其实二宝的爸爸并不喜欢做饭。 结婚前，他一个人的时候，基本上都是去小面店解决问题。 我总觉得一个人做饭没有动力——准备和做饭要花一个小时，十分钟才能完成，还要半个小时洗碗。 这真的一点也不好玩。
但有了家庭，全家热闹起来后，我就非常喜欢做饭，尤其是看到孩子们吃得津津有味，再累也是值得的。
前段时间带儿子去了长风公园海洋世界，用漂亮的野餐装备精心准备了一张全家福。 当我有了孩子后，我想让每一顿饭都成为一种仪式。
这也是我最近频繁推荐厨房产品的原因。 我没办法，我在这上面花了很多钱，所以当我遇到我用的好东西时，我会忍不住想告诉你。
所以，在推荐了一把又一把超值锅之后，今天给大家推荐的是很多妈妈们都向往的刀具。 剧透几个关键词：德国品牌，实战测试超犀利好用，价格是一双大牌的一半价格……
在厨房里，一把好刀确实非常重要。
有句话说：“好厨子不如好刀”。 我说的是菜刀不仅仅关乎功能，还影响食材的美味。
但在我们老一辈，很多人最忽视的就是刀。 我已经使用这把刀十多年了。 我用它来砍骨头和切蔬菜。 有时我用它来区分生食和熟食。 当我二女儿的父亲在德国给我母亲买了全套刀具时，我母亲很困惑地问：“刀有这么多功能吗？”
在我看来，要么不买刀，要么就得一步到位——各种功能+储物架，缺一不可。 所以，今天我给大家找了一套带刀架的五件套（剔骨刀、切片刀、三德刀、多用刀、剪刀）。 它来自德国。 团购价格超级划算，性价比简直天价。
剧透：德国进口刀具，号称厨房“黑科技”的厨电，让德国厨房变成科学实验室。
德国的炼钢技术世界一流。 德国刀最好的一点就是硬度和韧性之间的平衡，往往更适合家庭使用。 相比日本刀高昂的价格和相对麻烦的后期维护，在选择合适的家用刀时，我个人推荐德国刀。 （当年去德国度蜜月的时候，我还买了几套刀和锅，塞进我的28寸行李箱里）
严谨的德国人在设计厨具时确实充满了科学研究的心思，所以德国的厨具在世界上名列前茅。 说起德国刀具，大多数人的第一反应可能就是双立人。 这并不奇怪，双立人进入中国市场相对较早。
我也用过双立人的平价红点刀片刀，非常好用。 但他家最大的问题是国内代工厂太多，刀具质量良莠不齐。 而且用的材料基本没有注明（除了少数特别高端的）。
双立人最为出名，但就欧洲厨具市场的市场份额而言，WMF排名第一。 可以说是与宝马、奔驰齐名的德国国宝。 我也研究过WMF刀组，最大的缺点就是没有削骨刀，也没有刀架。 于是，二宝爸爸经过比较、权衡，给大家找到了一套同样来自德国的五件套。
说起来，国内知道的人还比较少，而且是一个小众品牌。
但在德国，这个专业厨房用品品牌历史悠久，是老牌产品。 成立于1956年，在德国这个非常注重厨具设计和生产品质的神奇国度，60年依然屹立不倒，自然有它的道理。
产品最大的优势可以概括为四点：一是分工超细，每个产品都有特定的用途； 第二，产品坚固耐用，不变形； 第三，材质绝对安全无毒，对人体和环境无害。 伤害; 第四，高度人性化设计适合做刀具的钢材，特别注重用户的舒适性和安全性。 综上所述，其产品以分工精细、不变形、人性化着称。 产品阵容涵盖厨房工具、保温产品、烘焙工具三大产品线。
这次旅行包含的五件套包括剔骨刀、切片刀、三德刀、多用途刀、剪刀和刀架。 基本上有了这套，就可以完全满足家庭刀具的需求了。
切骨刀用于处理鸡、鸭、鱼等多骨食材；
切片刀用于切肉或切蔬菜；
我通常用三德刀来切各种熟食。 生熟分开更卫生；
多功能刀由于刀片紧凑，适合切割水果；
我用剪刀打开各种包裹。 当我收到快递的时候，我真的很着急，因为无法打开包裹，不是吗？
那么，我们来看看，它到底有什么好处呢？
我们先来看看网上的评论对比。 “参战”的分别是双立人和洛克。 虽然我个人觉得这个结果有点夸张，也不是一面倒的胜利，但至少可以和双立人战斗没有任何问题，而且价格优势更加明显——
从左到右分别是德国、德国双立人、韩国Lock。 从刀架设计来看，它胜出。 木材更重，刀架更稳定，六件套设计相比其他两种五件套更节省空间：
我用各种刀切比较难切的胡萝卜（质地硬）、土豆（粘刀）、小西红柿（皮硬肉多汁）。 相比之下，各方面表现最好的依次是Lock和最后一个。 不同的是双立人。
让我以如何切小西红柿为例向您展示如何切小西红柿。 果皮坚硬、酱汁较多的水果和蔬菜是刀的强度的最好例子，因为要保持果皮清洁和汁液不流得到处都是，你确实需要一把非常快的刀片。 所以我用三把刀切大小和硬度差不多的小西红柿，每刀九刀，尽量切薄，同时还能完整切开。 我们看一下裁剪后的结果：
▲左一张，中间是双立人，右边是Lock按钮
很容易将小西红柿切成又薄又整齐。 九刀切下，只切掉三分之一，几乎不漏汁。 双立人是最差的。 砍了六刀之后，根本就砍不动了。 小番茄只剩下尾部，切面凹凸不平，汁水横流。 Lock的性能比双立人差一点，但比双立人好很多。 切了九刀后，切面基本是平的，但是比切的厚一些，所以还剩下三分之一的小番茄：
▲左一张，中间是双立人，右边是Lock按钮
让我们看一下特写镜头和表现最佳的演员：
▲
双立人是表现最差的，在烂番茄上只被削减了六次：
▲双立人
具有中档性能的 LOCK：
▲锁
单独看一下其中一个剪切的效果。 是不是真的很薄，几乎透明：
另一种同样挑剔的水果是葡萄，它也有厚皮和多汁的果肉。 看看切葡萄的过程：
欣赏切大番茄的动画。 太酷了。 如果你不接受，那就吵架吧：
除了锋利之外，如何在其他方面全面击败双立人？ 接下来我们就对同为德国品牌的双立人进行详细对比。
黑色木框为6件套，双立人原色木框为5件套。 黑色的木框比较厚重，设计也比较时尚。 它可以多容纳一把刀并节省空间。 赢！
他多了一把切骨刀，这正是这套双立人所缺少的，并获胜：
对比切肉刀的用钢厚度、手柄设计以及做工，厚度更厚，刀刃弧度打磨更精细，手柄设计没有容易积灰尘的缝隙。 双立人刀片稍薄，打磨也比较粗糙。 手柄的设计相对较短。 黑色手柄和不锈钢刀片之间的缝隙很容易堆积，导致清洁不方便。 优胜者：
厨房切肉刀的刀片较厚，刀柄设计与上面的切肉刀相同。 刀片设计有周到的凹槽，可防止蔬菜粘在刀片上，这种情况在切土豆时经常发生。 切完后，土豆紧紧地粘在刀片上，无法去除。 这个问题解决得很好，总体胜出是：
水果刀更长，可以轻松切大水果。 双立人太短，难以切较大的苹果。 同样的刀刃较厚，刀柄处没有灰尘缝隙，所以胜出：
两把剪刀尺寸大致相同，材质也相似。 背面的螺丝由不锈钢制成，而双立人则由塑料制成。 总体来说，他们几乎是一样的，并且以微弱优势获胜：
刀柄设计与双立人使用的柄刀直接分离。 形成的凹槽极易积灰，不易清洁。 相比之下，这是一个巨大的失败。 整个手柄都是塑料材质，握感比较差。 很轻，可能是因为红点套装是入门款吧。 相比之下，没有凹槽，也没有灰尘堆积。 手柄由不锈钢和塑料制成，与刀片一体成型。 握起来感觉更重、承力更强、更耐用。 它赢了！
让我给您展示一下双立人刀柄设计的特写，那里很容易积聚灰尘。 这个问题不存在：
整体用料比较厚实。 我们可以通过看重量来判断。 这里我们对比一下切肉刀+菜刀+水果刀+剪刀的重量，以及独立木架的重量。 碎骨机有，但双立人没有。 已经不在规模上了。 我用了一个秤来让它看起来更好。 相对准确度是第一位的，大家可以粗略比较一下。 无论是相同数量的刀还是木架，都更重：
总体比较，整套刀具胜过双立人红点套装，有几大优势：
又一把削骨刀
材质更好，更厚
设计更加人性化
做工更精细
价格更实惠
切工技巧不用多说，光看切好的西红柿就知道你离双立人只有几个街区了。
价格方面，我在淘宝上仔细搜索了一下。 经过对比，我参加了双立人的聚划算。 价格为588元，平时798元。 只有5件套，还缺少一把重头斩骨刀。 一件套，二宝爸爸团购价539元。 性价比超过双立人红点套装双11价格。
为什么你选择
刀组？
1. 尖锐
菜刀，首先要足够锋利。
采用V型精准刀角技术，多达8道手动磨刀工序，打造极致刀片，同样持久锋利。 由于刀片采用优质、优质钼钒钢制成，具有较强的耐腐蚀性和更强的防锈功能，能长期保持锋利。
除了材质本身的品质外，我们的钢材还采用了世界领先的锻造配方，实现了碳和铬的最佳配比，确保钢材的硬度和韧性达到最佳的匹配值，抛光后的刀具不会腐烂或卷曲。 -200℃的冷锻工艺，使钢结构更加稳定，刀具耐腐蚀坚韧，刀片更加耐用锋利。
2.安全
首先，从使用材料上来说，优质钼钒钢安全无毒； 其次，采用45度刀背研磨抛光工艺，防止刀背划伤手。
3. 舒适
基于人体工学设计原理，刀柄采用弧形、全指手掌设计。 它还具有出色的平衡感和舒适感。 能有效减少手掌与刀柄之间的摩擦，使切菜更轻松、更省力。 拿着它不要厌倦。 切菜时，我感觉自己像一个世界级的厨师。
另外，刀柄采用不锈钢铆接工艺+双钢头设计，能有效避免刀柄因受力而变形或断裂，耐用又美观。
4、美观、易清洁
该工具采用德国进口金刚石复合抛光轮。 经过八次反复抛光，工具表面呈现出细腻的光泽。 在灯光的照射下还能看到独特的彩虹光斑，显得特别高级。 清洗起来也非常方便，而且没有油、油脂。 生锈等问题。
5.分工明确
公司的刀具分工精细，每把刀都有其特定的用途。 德国人严谨细致的态度在厨房中也表现得淋漓尽致。 本次团购共购买了5种刀具，可以根据不同情况使用，完全满足家庭需求。 需要刀。
切骨刀用于处理鸡、鸭、鱼等多骨食材； 中国的切片刀用于切肉或切蔬菜； 三德刀用于切割各种熟食，生熟分开更卫生； 多功能刀因其刀片紧凑而适合搬运。 用于切水果； 厨房剪刀对于切碎各种肉类非常有用。 这样的一套刀具可以满足家庭日常用刀需求。 刀具一向以分工精细着称，不同的刀具对应不同的用途。
设计主要围绕其功能，握手尺寸合适，剪刀背面也经过抛光处理，防止受伤。
切水果用的是较小的尖头刀，轻便而锋利。
其刀片形状特别合理，可有效用于切割、砍削、划伤水果。 刀片背面的抛光工艺也让我们更容易削水果，并且可以满足不同的功能。
稍微大一点的尖头刀可以用来切菜，当然也可以用来切肉，不过我建议最好区分一下。
底部设计了一排凹孔，切菜时可以形成空气屏障，防止蔬菜“粘”在刀上。
还有两把方形菜刀。 第一个稍微细长一些，可以用来切蔬菜和肉。 第二根稍短，稍粗适合做刀具的钢材，可用于剔骨。
除了专用刀外，套装还包括一个外观抛光、设计简约的刀架。 适用于任何厨房装修风格，特别适合现代简约风格。
您可以在刀架上寻找标志。 正品承诺5年保修！
6.质保期长，保证正品
除了产品本身好不好之外，大多数人在购买东西时最关注的就是产品的保修期。 一般来说，刀具属于一次性消费品，很少有保修期。 妈妈们在二宝爸爸读者购买刀具套餐，均获得5年保修承诺。
这是中国代理商给二宝父亲的授权书。 这次团购绝对是正规渠道的产品。 童鞋们可以放心下单！
当我们谈论烹饪时，我们不仅仅是在谈论烹饪。 我们常常惊叹于网络上那些令人垂涎欲滴的美食摄影，但当我们自己动手做的时候，却为自己笨手笨脚的双手而烦恼。 很多时候，你会给自己找太多的理由不去厨房，而忽略了家人的健康和营养。 这套套装可以给你一个爱上厨房的理由。
使用工具注意事项：
1.使用后，刀需要清洁并确保擦干。
2、刀具已刃磨，无需再次刃磨。
3、用磨刀棒磨刀时，要注意磨刀角度。 （磨刀杆与刀片之间呈40°角）
产品详情
集团产品：德国刀套
产地：中国广东，材料来自德国
材质：优质钼钒钢
规格：六件套包括：斩骨刀、中餐刀、多用刀、三德刀、剪刀、刀架
售后：5年保修，7天无理由退换货
原价999，二宝爸爸闪购价：539元，包邮
发货方式：申通快递全国包邮，不包邮港澳台地区。
注：因质量、运输问题无条件退换货。 如无质量问题，七日内可免拆包退换货。 买家只需承担邮费。
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