钢属于我国生产的不锈钢类别，常被视为日本生产的VG10不锈钢的国内替代品。二者在合金成分上保持一致，且我国生产的这种钢材价格相对VG10略低。然而，这种不锈钢合金中钒和碳的含量更高，同时碳和铬的含量也略有增加，因而具备更高的硬度和卓越的耐腐蚀性能。由于执行的标准存在一定的范围，因此不同钢材生产商生产的此类钢材，其金属成分可能存在差异，而且，部分钢铁企业还会额外加入高达0.45%的硅元素，以清除钢材中的杂质。
在日本钢材VG10出口受限之后，人们研发出了一种替代品。从金属成分的比例来看，这种钢与VG10相似。然而，关于它的实际性能，小编并未发现更为详尽的评测资料或可靠依据。在中国，此类钢材被普遍应用于制作厨刀，其硬度介于59至61HRC之间，同时具备出色的耐腐蚀特性。其中，部分国产大马士革钢不锈钢产品中使用的夹钢材料，即是此类钢材9cr18mov钢材，但部分国内品牌却将其标榜为VG10。这也充分表明，这两种钢材的金属成分相当接近，鉴于该钢材遵循的是国家标准，因此，其中国钢号便由此而来。若用户将其视为中国的VG10，并无不妥。然而，若刀具品牌在标注时使用VG10这一名称，可能会让消费者误以为这种钢材是由日立生产的。
然而，这些因素并不能证明该钢材品质不佳，事实上，一些国内知名品牌，例如SRM等，也在使用这种钢材。部分用户可能对该钢材持有偏见，原因可能在于它是国产钢材。鉴于其价格低廉且性能优越，即便是预算有限的消费者，也能享受到由这种钢材制成的产品，而这些产品也赢得了国内外用户的普遍赞誉。
中国生产的钢材在宣传方面并未展现出国外钢材的规范性，缺乏官方网站以及金属成分和热处理工艺的详细说明。经过调查，未能找到该款钢材的原始生产商，初步判断可能是上海宝钢¹生产。
在中国9cr18mov钢材，所采用的钢材成分与日本的AUS-8、420C钢相仿，同时与AISI 440B、440C钢相近似。对于预算有限的用户而言，这些钢材无疑是值得考虑的优质选择。
上海宝钢出产的这一信息尚未得到核实，仅供参考，不能作为依据使用。
长按关注
装备资讯微信
给你第一手装备发布及资讯
更可 24 小时留言答疑解惑
