2024年，以“预仓”、“闪仓”为代表的实时零售战场将成为兵家必争之地。不同赛道的玩家纷纷涌入，寻求在超市行业增速放缓的背景下拓展新的增长曲线。山姆、京东、盒马等巨头都运营着自己的前端仓库。名创优品、卜蜂莲花、屈臣氏等均借力美团闪仓进入市场。叮咚买菜、潇湘超市增加了前端仓库。仓密度。
有山的地方，就有深渊。今年传统超市正处于关键阶段：叶国富接手永辉后，与庞东来合作“改造”永辉；阿里巴巴寻求出售大润发；多家全国性连锁超市关店或减少营业……这一系列事件清楚地表明了传统超市面临的生存压力。面对新业态冲击和消费习惯变化，传统超市如何重生？是“打不过就加入”，还是通过“改革”找到一条有自己特色和核心竞争力的道路？
“救命稻草”？
脱胎于美团买菜，美团前端仓储业务小象超市独立运营仅一年。据媒体报道，它已经开始了出海进程，首站就在沙特，在那里建立了100多人的业务团队。
这是一项让美团重新开启增长曲线的业务。美团三季报显示，包括前端仓在内的实时零售业务已成为美团第二大业务，仅次于外卖，本季度用户数和交易频次均实现两位数增长。
美团对这项业务寄予厚望。美团本地核心业务CEO王璞中公开表示，“闪仓是即时零售行业最大的机会，所有提供外卖的城镇都有机会利用闪仓进行即时零售。”
2023年底，美团CEO王兴认为美团价值被严重低估，称股价仅反映了单一外卖业务的估值，与公司整体估值不相符。如今第二条增长曲线显露，美团正在加快布局。此前，美团透露预计2027年将开设10万个闪仓。有消息称，到2024年底，美团闪仓数量已超过3万个。
以前端仓、闪仓业务为代表的实时零售，是否是当前环境下传统超市模式的救命稻草？前者是后者今天必须走的路吗？当零售领域各大玩家都挤进实时零售赛道时，什么特点可以避免同质化竞争带来的内卷化？
又称“甜糕点”
对于消费者来说，准时制零售模式就是将自己想要购买的商品快速送到消费者手中。在实时散户玩家中，这种“快”一般体现在30分钟左右，这也是很多玩家标榜的速度。
消费者想炒，原来的酱油已经见底了。他们拿出手机，打开即时零售APP，快速下单。稍后会有一个男孩送来。他们不再需要在逛传统超市时询问工作人员酱油是哪里的，然后快速购买后可能还要排长队才能结账。对于大多数消费者来说，即时零售的效率甚至比去大多数社区周边的小超市还要高。这种体验是即时零售快速发展壮大的根源。
但需要明确的是，这并不是一个新概念。作为O2O的升级衍生业务，2015年，每日优鲜在望京打造首个“前端仓”，引起资本关注。
2017年，美团在北京望京推出生鲜品牌“张裕生鲜”。从此，它与阿里巴巴的盒马鲜生、京东的七鲜、永辉超市的超级物种、苏宁的苏鲜生并称为“新零售五极”。 ”。
但当时看来，很多玩家都无法彻底解决生鲜业务流失率带来的亏损问题，对于拓展业务的积极性也不是很高。关店、关APP、分拆合并都是常见行为。
此后，尽管自称是生鲜平台，但大多数玩家都避开了活鱼活虾。相反，继续依靠前端仓库稳定提供生鲜水产品的叮咚买菜于2021年成功上线。截至2024年底，叮咚买菜已连续八个季度实现Non-GAAP标准下的盈利。这是一个特殊的信号，证明这项业务可以盈利且可持续。
随后的社区团购虽然让仓库和店铺得以复用，但未能解决如何交付给消费者的问题。商品存放在团长手里，通过团长的获客方式可能会满足特定时期的消费者。需求，但并非常态，消费体验逐渐落后于时代。
后来大家突然想起来，生鲜产品管理难度大，损耗高，应该拓展品类，提供更多产品，利用配送快的优势，将产品拓展到零食、日化、个护、美容等领域。 、酒类饮料等乳品烘焙等品类，培养用户的消费习惯，似乎还有新的故事有待继续。
2024年，不少巨头都会增加前端的位置。
沃尔玛在2025财年第二季度业绩会议上指出，会员增长带动了中国区销售额两位数增长，其中约50%的销售额来自线上渠道。线上渠道是吉速达的业务——山姆中国的前端仓即时零售。沃尔玛中国总裁兼首席执行官朱晓晶在致全体员工的内部信中表示，“未来我们将进入更多城市，开设更多门店和云仓”。
京东将即时零售确定为2024年三大必胜之战之一。旗下七贤超市9月在北京开设首个前端仓。 11月初，七贤与前端仓合并，形成“线下超市+自营前端仓+电商平台”相结合的即时零售模式。
盒马于2024年8月重启前置仓模式，服务盒马生鲜未覆盖的区域。盒马首次尝试前端仓模式已经四年了。当时创始人侯毅认为前端仓不可能盈利，主要是产品品类有限，单价上不去；消费者只会在饭前下单，下午5点经常缺货，晚上7点后卖不出去的货又变成损失；当生鲜品类占多数时，毛利润不会高。
据盒马CEO严晓雷2024年底发布的内部信显示，盒马在整体盈利能力的基础上连续9个月实现两位数增长。
之所以到2024年这一趋势会发生变化，是因为绝大多数玩家已经将产品品类拓展至生鲜食品之外。他们通过强大的产品能力、用户使用率、复购率，解决了仓库租金成本、人工成本、人工成本的问题。生鲜品类的成本和亏损实现了盈利。
对于巨头来说，依靠实时零售撬动本地生活方式业务的增长已经体现在业绩上，也是重点关注的点。根据阿里巴巴2025财年第二季度业绩显示，本地人寿集团营收同比增长14%至177.25亿元人民币。受高德、饿了么订单增长以及营销服务收入增长带动，本地人寿集团亏损收窄。同期，京东零售板块实现收入2249.86亿元，同比增长6.1%。
本土生活方式领域的“霸主”美团，2024年第三季度本土业务实现两位数增长，季度营收达606.8亿元。活跃用户数和商户数再创新高，即时配送订单数达到62亿。年度交易用户年均交易频率自2020年中期以来已连续15个季度实现持续增长。
在互联网巨头眼中，随着流量红利下降、传统业务逼近天花板，实时零售成为缓解增长困境的切入点。
传统超市方面，叶国富接手永辉超市后，与美团达成战略合作，计划年内以闪仓形式推出800多家“24H超市”，围绕周边提供实时零售服务时钟。叶国富希望即时零售成为“名创优品国内市场的第二条增长曲线”。
2024年11月，美团与永辉超市开业了双方共同运营的第一家前端超市店——斑马超市郑州凤凰城店。这也是永辉在全国范围内与美团合作开设的第一家门店。斑马超市。这家超市是美团正在尝试运营、商家配备的24小时前端仓储超市品牌。通过前端仓库配送，提供线上一小时送货上门服务，并为当地超市提供线上业务。
除永辉外，物美、天虹等国内主要零售商均已布局实时零售，并提供实时配送服务。也就是说，互联网巨头和传统零售巨头都涉足同一个赛道。
如何走出红海？
当竞争优势不同，或者基因不同、打法不同的企业挤进同一个赛道时，如何避免同质化，在激烈的市场竞争中生存下来，是每个企业都需要思考的问题。问题。
即时零售之所以称为即时，是因为消费者需要快速拿到商品，甚至出于对效率的渴望，可以忽略一部分价格。一切都建立在快速消费的基础上。如果失去了速度优势，消费者为什么不等待呢？它可能会更便宜。网上购物怎么样？
京东的应对策略是价格战。 2024年11月，齐贤与前端仓整合完成后，齐贤喊出了“便宜10%！对手敢跟着齐贤，就敢继续降价”的口号，并表示将加大“细分价格”的强度。
不过，低价能否维持常态还是一个问题。
美团小香超市延续了美团一贯的“无边界”扩张风格，利用规模化竞争的方式不断开城、开仓。据媒体报道，潇湘超市的配送员每单拿4-7元的佣金；盒马的佣金为6-7元/单；叮咚买菜佣金为3-5元/单；普普超市的佣金为3-4元/单。 。还有本地推广、销售等方面。潇湘超市当地销售人员吸引新顾客的佣金约为每人30-40元。
在抢规模的同时，我们还要打造质量。产品的品质除了合作伙伴对产品的选择外，还取决于自有品牌的快速发展。据中国连锁经营协会统计，中国超市企业自有品牌销售比例逐年上升。以潇湘超市为例。先后推出“香厨”、“香精选”、“香花算”等多个自有品牌，涵盖日用品等多个品类。
在传统超市，庞东来自家的产品已经成为招牌。网红“大月饼”、DL果汁、DL精酿麦啤酒、DL燕麦片等已形成稳定的客户群，销售火爆。这次缺货的情况也让永辉超市宣布调整全国门店，对发东来的产品实行限购，打击代购。
这也说明，在零售和即时零售领域，玩家可以采取的竞争策略趋于相似：在服务效率上，30分钟左右的配送速度已接近极限；在服务效率上，30分钟左右的配送速度已接近极限；从产品类型来看，优质低价的自有产品，比如吸引用户使用的“专属”产品，能够产生多强的竞争力，取决于产品的品质和口碑，等待爆发的机会;在产品价格方面，盲目依靠补贴引发的价格战是否还适合当今的市场环境，电商领域的价格战结束后，铺开服务是否会是即时零售的未来？
此前，有不少平台在服务上做文章。例如，送货员会主动询问消费者是否有垃圾需要带到楼下。然而，这似乎只是一个额外的好处。从实际角度来看，所有送货员都必须扔掉垃圾。这不太可能。最快的配送就是最好的配送服务。问题的解决必须回到企业本身。
如何提高产品对消费者的吸引力？在即时零售领域，“物美”的竞争力明显高于“便宜”。这也是为什么生鲜虽然过去因损耗率高而并不是一门好生意，但一直有平台继续这样做。配送快、新鲜、品类丰富，不仅是平台提升市场空间的法宝，也是吸引消费者的核心竞争力。此外，自主品牌的研发也是打破同质竞争的有力工具。互联网公司和传统超市巨头对于如何打造和运营爆款产品似乎有着不同的看法。
从盈利角度看，一直与前端仓“奋斗”的叮咚买菜能够实现持续盈利，来自于控制成本、收缩阵地打局部战、减少烧钱补贴、缩短中间环节供应链中的环节。 ，减少供应过程中造成的损失。
美团一直是先抢占制高点，再优化商业模式的风格。培养用户消费习惯后，逐渐减少补贴，增加佣金来获取利润。此外，规模带来的数据可以让美团更好地分析和洞察用户需求，避免仓储冗余带来的成本拖累。
这并不是一个很新的商业模式，却是美团最拿手的致富之道。
潇湘超市快速增长的前端仓采用加盟制，大规模扩张由加盟商纷纷组成。目前，已有部分加盟商透露了加盟后亏损的惨痛经历。在规模不断扩大的过程中，如何平衡加盟商的利益，仍然是潇湘超市需要解决的问题，避免被“一将成功，万骨枯死”的诟病。
