在我们的日常生活中，我们时常会遇到由不锈钢制成的物品，这些物品既包括各种容器，也包括各种工具。
这些有的会入口，有的会被我们拿来充当器物使用。
因此，不同用途的不锈钢所使用的材料应该也要是不同的。
日常生活中，我们常遇到的304与316这两种不锈钢品种，它们之间究竟有哪些不同之处？为何316不锈钢的价格会比304不锈钢高出许多呢？
今天，fun姐就来给大家介绍一下这两种不锈钢的区别。
一、304不锈钢
304不锈钢其实就是我们现在用的最多的一种不锈钢型号。
我们日常所用的不锈钢碗、不锈钢勺子以及不锈钢水杯，绝大多数都采用了304不锈钢材质。
众所周知，不锈钢主要由铁构成，并掺入碳化合物、镍、铬等金属元素。通常，不锈钢的等级评定依据是这些稀有金属的含量。
304不锈钢通常需含有18%的铬元素和8%的镍成分，只有这样，它才能满足我们通常所说的食品级不锈钢的规格要求。
这种级别的不锈钢能够抵抗多种酸碱物质的侵蚀，因而具备了出色的耐酸耐碱性能；同时，它的密度较大，表面经过抛光处理后更显美观。
二、316不锈钢
为何316不锈钢的价格会远超304不锈钢，这或许会让不少不了解情况的人感到困惑。
实际上，316不锈钢之所以优于304不锈钢，关键在于其成分中额外含有一种名为钼（Mo）的稀有金属。
这种金属元素可以让316不锈钢拥有比304更好的耐腐蚀性。
因此，通常情况下，它被广泛应用于食疗、机械制造、重工业生产以及需要在高温环境中加工零件等行业。
三、304和316不锈钢对比
我国设定了针对不锈钢餐具的国家标准，该标准详细阐述了用于与食品接触的不锈钢材料必须满足的具体质量要求。
其中，并没有直接性的指出不锈钢的牌号，
然而，众多研究实验的结果显示——在所有符合标准的不锈钢材料中，304不锈钢的牌号属于最低级别。
因此，众多商家所宣称的“304不锈钢属于食品级不锈钢”这一说法，实则并不完全准确。
因为“食品级”的不锈钢有很多，304只是最低的标准。
以一个简单的例子来说，在日常生活中，食物对304不锈钢并无腐蚀作用，然而，当遇到某些特定食物，比如碳酸饮料、白醋或咖啡等，304不锈钢的性能便会逐渐下降。
若长时间使用304不锈钢容器来存放带有酸性的食物，容器将迅速出现腐蚀现象，进而开始生锈并显得陈旧。此时，316不锈钢便成为了理想的选择。
这种不锈钢由于添加了钼元素，其防腐蚀性能显著优于普通不锈钢304钢材密度，能够有效抵御食物的侵蚀，使用寿命也因此大大延长。
总的来说，316不锈钢因为比304不锈钢多加了一种钼元素。
因此，在抗氧化和抗腐蚀性能上，它显著优于前者，而且，在硬度指标上，316不锈钢同样优于304不锈钢。
我个人认为，在选购食品相关产品时，大家最好选择316不锈钢材质，当然，如果对生活品质的要求不是特别高，使用304不锈钢也不会造成太大的危害。
在挑选不锈钢产品时304钢材密度，务必仔细辨认产品标签上标注的具体不锈钢类型，切勿轻信商家的片面之词。如今，市面上用304不锈钢冒充316不锈钢的现象屡见不鲜。
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