因素
刀片经过精心设计，这是显而易见的。完成工作时，有四个主要因素决定了钢的质量。许多工具用户旨在找到最适合其需求的钢。即使经过几个月的携带，具有出色边缘保留的刀也会蒸发纸板。韧性是艰苦使用露营刀和固定刀片的关键。如果将工具带到高湿度环境中，请优先考虑耐腐蚀性。
边缘储备
边缘保留（也称为强度）是您的刀在使用过程中保持清晰度的能力。无论是将纸板箱切成小正方形，用羽毛粘上一些柴火，还是用剑麻绳切开东西，没人会喜欢钝刀。当您将优质的钢与低端选项进行比较时，您在切割测试中发现的性能改进是惊人的。
韧性
当受到殴打，撞击，扭曲和扭曲时，硬叶片钢固定芯片和总体损坏。坚硬的刀片钢非常适合露营和艰苦使用。在普通钢将破碎的地方，这些刀可以承受猛烈的大满贯，通过钉书钉获得力量，然后滑过钢条。
耐腐蚀性
您是否处于潮湿，潮湿和咸的环境中？您是否经常使用刀来制备柑橘或西红柿等酸性成分？某些钢具有极好的耐腐蚀性和耐腐蚀性，因此可以滥用和腌制而不会产生不利影响。如果无法正确维护，碳钢将在潮湿的环境中腐蚀和生锈。容易发生腐蚀的刀可以用一层薄层的矿物油保护。
容易磨
刀片钢最常见的方面之一是可穿戴能力。用某些钢质用磨石打扮是一个简单，轻松的过程，而较硬的钢整天可以使它们锋利。能够磨刀的刀子可能是旷野生与死之间的区别。易于锐化的刀通常不会显示出极好的边缘保留率。
其他预防措施
购买刀时，刀片钢是要考虑的超级重要因素，但是请等待片刻，这不是无所不能的。热处理，刀片几何形状，手头的工作以及刀片的清晰度都在钢的性质中起着至关重要的作用。
热处理
热处理是通过加热来淬灭刀片钢的过程。这大大增加了边缘的强度。做得好，一致的热处理将对提高工具性能有很大帮助。高硬度（60 hrc+）以脆性为代价改善了钢的边缘保留率。低硬度会增加韧性，但以边缘强度为代价。热处理的影响根据钢的组成而有所不同。
刀片几何形状
刀片几何学是一本值得一书的话题，但这是一个摘要。切割和切片性能随着边缘后面的厚度减小而改善。其他音符包括刀片材料和初始研磨厚度。这样的刀只有0.014英寸，边缘很薄。相比之下，较厚的叶片材料在边缘上具有更多的材料，该刀将产生与Ka-Bar BK2一样坚固的刀，切片较少。
锐化
锐化与刀片的几何形状密切相关。包括30度的边缘意味着刀片的每一侧均匀至15度。从本质上讲，尖锐的角度比钝角将具有更好的切割性能。取而代之的是，钝角将更加稳定和耐用。一些刀片钢的高度敏锐的角度更稳定。
切割任务
经常被忽视的是手头的工作。当您使用刀时，需要征服哪些任务？
在切穿装满纸板的仓库时，表现出极高硬度和边缘保留的刀钢令人惊讶，但是当触摸主食时，刀可能会折断。坚硬的钢擅长营地杂务和警棍，但在保持边缘稳定性的同时，它不能用于非常薄的边缘轮廓。
实际上，没有完美的刀片钢，就没有完美的刀。比较您的用例，并为您选择理想的工具。
力量与韧性
最好的刀片钢表现出力量和韧性的平衡。用硬度硬度（推到70 HRC）的刀片钢往往缺乏稳定性，并且可能会经历破裂，碎裂和完全失败。极其坚硬的叶片可能无法达到所需的切割效果，并且会遭受边缘滚动和保持边缘的困难。
以下图表有助于可视化特定的刀具的利弊。圆度最高的钢（例如CPM-154和154厘米）会产生均匀的形状，而诸如CPM-3V之类的钢由于其高韧性和所有其他类别的较低分数而非常严格。
M390
M390被认为是最好的全方位刀钢，这已导致在高端公司的高端工具中广泛使用它。 M390提供了出色的边缘保留率，耐腐蚀性和高水平的韧性
CTS-204p
M390，CTS-204P和CPM-20CV基本上是相同的钢，几乎相同。这些钢包含许多铬，钼，钒和钨，可以100％准备使用。 CTS-204P在美国生产，CPM-20CV是制造的。
CPM-20CV
CPM-20CV今天可以在我的工具上使用，并在美国生产。 M390、204p和20cv都是耐用的钢，牺牲了它们的便利性。
CPM-M4
CPM-M4使其成为一个真正的宝石……以某种耐腐蚀性为代价，您会获得惊人的边缘保留，韧性和足够的磨削。根据经验和测试，M4钢的边缘保留力可能比M390和S90V等刀片钢更好，而M4的韧性完全不同。有些人拿着容易生锈和腐蚀的刀，但是将刀片涂成油，没有问题。
CPM-S90V
CPM-S90V在内外很受欢迎，它是一种以优异的边缘保留率和非常良好的耐腐蚀性而闻名的刀具。这种刀片钢具有良好的韧性，但不符合M390水平。
CPM-S110V
CPM-S110V具有与S90V相同的许多品质。主要区别在于，它以降低韧性为代价提供了边缘的保留率。如果您经常用刀切纸板，则可能没有比CPM-S110V更好的钢。这两种钢都在磨碎真正的熊！
Elmax
- 不仅生产著名的M390钢。如果韧性在您的列表中a2钢材做刀好吗，请考虑使用Elmax。出色的强度和韧性平衡，具有很好的磨削和耐腐蚀性。
CPM-154
看起来像S110V和CPM 154这样的钢之间有很大的下降。实际上，在正常的日常使用中，您将很难在比较中发现任何差异。 CPM-154是出色的EDC刀片钢，具有高于平均值的边缘保留，耐腐蚀性和清晰度。
154厘米
两者优秀的钢CPM-154受益于粉末冶金，并且比154厘米的谷物更细。由于缺乏夹杂物，粉末状钢更加一致，具有更好的边缘保留率和韧性的增加。
CPM-3V
在许多方面，CPM-3V是用于固定叶片叶片的理想刀片钢。该钢具有极强的韧性，并且具有出色的边缘保留和耐腐蚀性。
CPM-4V
与3V相比，CPM-4V增强了边缘的保留能力，但以轻微的韧性为代价。
CPM-S30V
克里斯·里夫（Chris Reeve）以直接与（）直接开发两个钢的闻名，而男孩的这一合作使他的产品很棒。在许多人看来，S30V是终极的EDC钢。 S30V具有出色的边缘保留率，耐腐蚀性和磨削性能，并且许多制造商都采用了其性能和平衡。
CPM-S35VN
CPM-S35VN是S30V的新升级兄弟。两者之间的比较很困难。在面对面的测试中，您将很难辨别两把刀钢之间的显着差异，但是在显微镜下，您会发现韧性和磨削的改善（S35VN是与S110V相比的锐利梦想）。这些高质量的钢中的任何一个都没有错。
CTS-XHP
CTS-XHP是最全面，用途广泛的钢之一。该刀片钢既可以用作家里的EDC折叠机，又可以用作固定刀片a2钢材做刀好吗，易于锐化，耐腐蚀，具有良好的边缘保留率和足够的韧性。冷钢经常使用这种钢，下表显示了原因。
这是一个了不起的钢！具有90％的H1耐腐蚀性，您也可以大大提高边缘的保留率。 H1钢属于专业类别，作为钓鱼或划船刀，但作为EDC刀钢的独特之处。如果您生活在潮湿的环境中或使用刀子经常准备食物，请尝试使用（钢）。
1095
这种永恒的工具钢不会出错。 1095在工具制造商中很受欢迎，因为其简单的加工，高韧性和良好的刀片保留率。 1095是预算友好的，可以广泛使用。
A2
长期以来，A2被视为固定叶片钢的经典备用电源。与CPM-3V相比，A2更实惠，更易于锐化。边缘保留和韧性非常好。
D2
自第二次世界大战以来，D2保持良好的边缘保留，韧性和研磨，D2一直是一种流行的工具钢。将刀片油腻保留，因为D2容易生锈和腐蚀。这是刀具中最常用的钢之一。
H1
毫无疑问-H1是特殊的钢。当我们称为普通钢不锈钢时，实际上意味着钢不如碳钢污染。与H1的不同之处在于，您可以将其永远留在盐水中，并且不会生锈。相信我，我们已经测试过，所以您不必这样做。如果您对完美的钓鱼刀感兴趣，那就什么都不看。如此惊人的耐腐蚀性是有代价的，因为这种钢没有极好的耐磨性，边缘保留或韧性。
下表显示除边缘保留以外的所有类别中H1钢的出色性能。对于潮湿环境中的人们来说，这通常不是一个大问题。
O1
就刀片钢性能而言，O1比A2低一步。由于在极端条件下的略低边缘保留力和容易发生的腐蚀，尽管需要维护，但O1的性能仍然非常好。
N690
N690是欧洲刀具制造商中极为普遍且受欢迎的钢铁。强度和韧性与VG-10或154厘米的强度相当。该钢具有极好的耐腐蚀性。
VG-10
VG-10表现出与154厘米相同的质量，最大的差异是耐腐蚀性的改善。 VG-10绝对幸运，可能是市场上最中立的平衡钢之一。
400系列
400系列钢比几乎所有刀具制造商都更受欢迎。它最初是为剃须刀设计的，它是真正的餐具钢。 Buck在使用420HC的刀具中取得了巨大的成功。所有400系列钢的属性都非常相似，但是您会发现不同成分之间的细微差异。
AUS-8
AUS-8钢。你真正在说什么？没有人会与AUS-8的质量特征混淆，但这没关系。餐具的伟大是，无论使用哪种钢，任何刀都可以变得锋利。如果您在AUS-8中找到自己喜欢的刀，那没关系！购买并使用它。滥用它。锐化！请记住，用AUS-8制成的刀通常非常负担得起。
CTS-BD1
BD1是入门级钢。易于研磨和耐腐蚀，维护很容易。不要将BD1与更大，更糟糕的兄弟BD1N混淆。 BD1N是完全不同的钢。工具制造商尚未广泛使用BD1N。
系列
Steel主要以负担得起的价格用于入门级工具。一般来说，前方的数量越高，钢的越好。这可能是对12C27的改进，但实际上两者之间的性能没有显着差异。不要犹豫，购买（）钢刀，但请注意，您可以购买便宜的刀。
刀钢图
钢铁
坩埚行业的CPM代表坩埚冶金。本质上，CPM钢（也称为粉末钢）由非常细的碳化物粉制成。这使碳化物可以在凝固过程中非常均匀地分布在整个钢结构中。与锻造的钢相比，粉末冶金基于CPM钢具有非常细的谷物结构，夹杂物较少。细粒粉末钢的边缘更加清晰。
大马士革钢
大马士革或“图案焊接”钢是将两根钢混合在一起的结果。这样，钢的特性完全取决于所用的钢。大马士革钢中可见的生动图案来自氯化铁溶液中的酸蚀刻过程。酸的钢铜质以不同的速率变化，因此使一个钢蚀刻的钢比另一种蚀刻深，并显示出著名的模式对比度。
综上所述
那么，最好的刀具是什么？这实际上取决于您用刀做什么。请记住，除了钢外，几何和热处理在性能中起着重要作用。所有钢都可以变得同样锋利！
这可能是一个势利...我明白。 M390很棒，我一直希望一生都能获得更多的CPM-M4，而用A2制成的固定刀片将永远不会遇到任何问题。您最喜欢的小刀上最喜欢的钢？
