一、车厘子价格还有下跌空间吗？
据红星新闻报道，一艘来自2万公里外南美智利的冷链货轮正在广州港南沙码头卸货。随着海关工作人员对车厘子进行拆箱检查，又一批合格的智利新鲜车厘子即将从这里流向全国各地的水果市场。
2024年12月中旬以后，“樱桃自由即将实现”、“智利樱桃采收价格回落”等话题接连登上热搜。江南水果批发市场的一位批发商告诉红星新闻，本周到货的车厘子价格有明显下调，尤其是单J类车厘子，降幅最大，有的甚至达到了15元至20元/颗。斤。广州江南市场单J樱桃批发价几乎减半。
红星新闻获悉，今年首批冷链运输进口樱桃来自广州南沙港。业务总监崔彦伟表示，本季已有10多船樱桃在春节前抵达国内市场。 “去年，我们进口了 5000 多箱天然樱桃。今年，我们估计至少会有8000个自然箱，甚至影响超过10000个。”
2024年11月上旬，新上市的空运车厘子每斤价格轻松过百元。然而到了12月中下旬，不少消费者发现樱桃确实比去年便宜了。在南方一家大型超市，每公斤200元的车厘子价格一个月内已减半至每公斤80元。
年底，江南水果批发市场的一位批发商告诉红星新闻，新到货的车厘子价格明显下调，其中单J车厘子降价幅度最高，有的甚至降到15元，以达到降价的目的。 20元一斤。 2J和3J樱桃的价格也比上市初期下降了30%以上，性价比极高。
2.车厘子这次真的快要自由了吗？
最近樱桃的价格似乎也逐渐变得实惠了，那么樱桃的价格还有下降的空间吗？ “车厘子自由”真的近在眼前吗？
首先，从经济学的基本原理来看，车厘子的价格还能下跌，是符合客观经济规律的。车厘子作为农产品，其价格受供需关系影响较大。当市场供应持续增加而需求增长相对缓慢或不同步增长时，价格将不可避免地呈现下降趋势。近年来，随着全球农业生产技术的不断进步和种植面积的逐步扩大，车厘子的产量呈现稳步增长的态势。越来越多的国家和地区加入种植车厘子的行列，扩大了全球市场车厘子的供应，为价格下降提供了基础条件。
其次，过去由于车厘子保质期短，对运输条件要求高，主要依靠航空运输来保证其新鲜度。这直接导致运输成本居高不下，成为推高车厘子价格的重要因素之一。一。但随着物流技术的发展，特别是冷链物流技术的不断进步，海运进口车厘子已经变得越来越普遍和可行。与空运相比，海运不仅价格便宜，而且可以承载更大的货物体积，有助于进一步摊薄单位运输成本。同时，现代冷藏集装箱可以提供稳定的低温环境，确保樱桃在整个运输过程中保持最佳的新鲜度。因此，长期来看，随着运输渠道的成熟和优化，车厘子的运输成本有望持续下降，从而拉动终端销售价格。
三是今年樱桃主产区丰收。比如，智利作为世界重要的樱桃产区，今年的气候条件非常适合樱桃的生长。充足的日照和适宜的降雨量，大大提高了樱桃的产量。同样，美国、澳大利亚等其他产区也出现了不同程度的樱桃丰收。当农产品大量收获并投放市场时，降价是常态。当车厘子产区丰收时，短期内市场车厘子供应量将快速增加。短期内市场消化能力相对固定。面对供应突然增加，商家会采取降价策略，以便尽快售出这些车厘子，避免库存积压。
第四，对于当下的中国消费者来说，车厘子的价格实惠将是必然趋势。一方面，随着国际贸易的不断发展和深入，进口车厘子的关税政策和贸易环境逐步优化，进一步降低了进口车厘子的成本。同时，国际市场车厘子价格的下降也直接反映在国内市场的零售价格上。越来越多的进口车厘子以相对较低的价格出现在国内超市、水果店等销售终端，消费者可以明显感受到其价格的变化。另一方面，国产车厘子也在不断发展壮大。全国多地已成功引种樱桃并实施规模化种植。国产车厘子产量逐年增加，品质不断接近进口车厘子。
因此，车厘子价格仍有下跌空间。随着供应量持续增加、运输成本下降、主产区收成增加、市场竞争加剧，车厘子价格将持续下降。这对于消费者来说无疑是个好消息。我们可以预见，在未来的日子里，樱桃将不再是奢侈品，而将成为越来越多人们餐桌上的常见水果。车厘子的自由真的很近了。
本文来自《江汉视觉观察》，36氪授权发布。
