今天就跟大家聊聊这个问题。
01、前置声明
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初步免责声明：本文不适合任何人。因为涉及到矿泉水的问题，很容易被忽视，所以先声明一下。很多人看到这个问题的时候，往往会想到自己每天购买的商业纯净水，认为是商业问题。事实上，这个问题的范围远不止于此。例如，一些沿海地区、岛屿等国家或地区缺乏淡水，需要大量的水。水的淡化和净化。在这种情况下，居民需要饮用大量的纯净水，因此对居民的长期影响不容忽视。
02.为什么不建议长期主要使用纯净水？
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世界卫生组织曾发布《饮用纯净水的健康风险》。
不建议“长期以纯净水为主”
中文翻译是：
(1) 未经处理的纯水具有很强的腐蚀性，几乎不可能通过管道输送或储存在水箱中。高度腐蚀性的水会腐蚀管道，并将重金属和其他物质从管道和配件释放到水中。
(2)纯净水味道极差。
（3）可靠的证据表明，水中的物质对人体健康既有有益的作用，也有有害的作用。例如，人工氟化水的经验表明，它可以减少龋齿的发生率； 20世纪60年代的一些流行病学研究报告称，饮用硬水地区的人们心血管疾病的发病率和死亡率较低。
03. 各类水有什么区别？
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这里有一个国内的研究：一般将纯净水与其他水进行比较，其实是相当复杂的。例如，按照这个分类
那么至少会涉及到ph值和矿物质元素。那么，纯粹从矿物质的角度来看，水中矿物质的存在会对饮用该水的个人产生影响吗？
对于这个问题，估计很多人都会好奇。
有人会知道，矿物质元素本身就是人体必需的成分，水中是否含有矿物质元素自然会影响健康问题。
另一群人坚信水中的矿物质元素其实是可有可无的。毕竟浓度太低，所以我们的主要矿物质元素都是通过食物来补充的。
可以说，大众是对的，婆婆是对的。事实上，这个问题不仅是普通人感兴趣，专业人士也同样感兴趣。
04.水中的矿物质对健康有影响吗？
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因此，他们决定研究水中矿物质元素对身体的影响。例如下面这篇文章《五种饮用水对发育期大鼠骨代谢、骨微结构和骨强度影响的比较研究》就是这样的例子。 [1]。
研究人员选择了市面上常见的自来水、天然水、纯净水、碱性天然矿泉水、酸性天然矿泉水作为水源，然后以常见的实验动物模型大鼠为研究对象。
5组：自来水（TP）为重庆市政供水，天然水（NW）、纯净水（水、PW）、天然矿泉水1（水1，NMW1）、天然矿泉水2（水2，NMW2）为市售包装饮用水。
水质指标差异如下：
注：pH值、总溶解固体（总dis，TDS）、总硬度（总，TH）、钠离子（Na+）、钾离子（K+）、钙离子（Ca2+）、镁离子（Mg2+）、硫酸盐(SO2-4)、氯离子(Cl-)、碳酸氢盐(HCO3-)、磷(P)、偏硅酸盐()
接下来，我们将探讨饮用不同类型的水是否对发育中的老鼠产生影响。
05.水中的矿物质对健康有什么影响？
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结果确实表明有一定的影响。
1.对大鼠血清骨代谢生化指标的影响
与TP组相比，纯化水PW组大鼠血清骨钙素（OC）水平显着降低（P<0.05）；与PW组相比,NMW1组和NMW2组大鼠血清骨钙素水平显着升高。高（P<0.05），纯水明显
2. 对大鼠左股骨远端骨参数的影响
这组纯净水没有效果。天然矿泉水NMW1、2无论与纯净水PW还是天然水配合使用，效果均明显。
3. 大鼠骨骼的力学性能
如上图所示，是大鼠饮用不同类型水后的骨力学比较。我们可以看到，喝不同的水确实会影响大鼠的骨骼相关参数。
通常，用纯净水处理的大鼠的最大骨负荷（N）最低，而最大应力（Mpa）在用纯净水处理的大鼠中表现最差。
这很有趣。从上述研究可以看出，饮用水中是否含有矿物质元素确实直接影响大鼠的骨力学参数。饮用纯水的各项力学参数基本处于垫底位置，相应地，饮用公认含水量高的大鼠总体力学参数最好。
也就是说，水中是否含有矿物质资源，确实会影响骨骼健康。具体来说，与水中各参数的相关性如下：
角度下标a为p＜0.01，角度下标b为p＜0.05。看来水中矿物质的影响比较明显，ph值也有一定的影响。
因此，从这篇文献来看，水中的矿物质和ph值确实有影响。
因此，一般情况下，建议使用非净化水。至于纯净水，就交给我们生物人去实验吧。比如我们小课题组前段时间放弃购买净水设备，转而购买瓶装纯净水~
参考号
[1] 徐安伟，曾辉，黄玉静，谭耀，郑传芬，王佳，舒伟群。 5种饮用水对发育期大鼠骨代谢、骨微结构和骨强度影响的比较研究[J].第三军医大学学报 中国科学技术学报, 2017, 39(11):1075-1080.
